みきのやで蕎麦ランチ
最近頻繁に通ってる「みきのや」さんがランチを始めたとインスタで流していたので、さっそく頂いてきました。これまで、夜の居酒屋で鍋の〆として食べたことはあって、蕎麦が美味しいことは知ってたんです。
みきのやさんの蕎麦は、大野勝山産のそば粉を利用した、すべて自家製で手打ち十割蕎麦。
ランチは蕎麦主体のメニュー。
- ざるそば（冷）
- おろしそば（冷）
- かけそば（温）
３種類の蕎麦とご飯の組み合わせです。
今回はざる蕎麦とおにぎりのセットで頂きました。
見た感じ、手ごろなボリューム感です
美しいお蕎麦です。海苔との相性もばっちり！
このおにぎり、ギュギュっと握られてて、見た目以上のボリュームなんです。おしんこも塩味が濃すぎず、おにぎり・おしんこ・味噌汁の相性が丁度良い。
しっかり完食しました！
夜だけじゃなく昼もお邪魔することが増えそうです(笑)
ごちそうさまでした！