「グルメ/飲み物」カテゴリーアーカイブ

グルメと飲み物に関するカテゴリです。

鯖江駅前で3軒飲み歩き

鯖江駅前で飲み歩きしてきた

久しぶりに鯖江駅前で飲み歩きしてきた話

もちろん、コロナウィルスの対策は万全にして。

1軒目:小麦っ娘

駅前ロータリーに軒を連ねるお店の1つ。

鉄板焼きメインの小さい居酒屋という印象。

初訪問だったけどけっこう雰囲気好き。

小麦っ娘でビール

まずはビールと突き出しで一杯

付け出しとビール

ナスとピーマンの炒めもの。味付けが絶妙でビールが進む味!

小麦っ娘のたこ焼き

いろいろメニューはあったけど、たこ焼きをチョイス。

マヨネーズをたっぷりつけていただきました!

 

熱々のたこ焼きを1口でパクっと食べて、ビールで口の中を冷やす。

けっこう好きな食べ方!

 

1つ1つの大きさがちょうどよく、ほんとにお酒に合うサイズ。

ビールにもハイボールにも合うお味でお酒がススム君♪

 

20時までという時間制限があったけど、結局5ハイくらい飲んだかな。

大満足で1軒目終了。再訪あり!

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2軒目:天喰屋

鯖江駅前の坂をあがって、富士書店側に曲がったところにあるお店。

以前から知っているお店で、Facebookの写真に釣られてお友達と訪問 (笑)

 

友達が先についていて僕があとから合流した感じ。

 

到着してさっそくハイボールを注文。

ビールは小麦っ娘で飲んでたからね。

うにと白子のコラボレーション

1品目。うにと白子のコラボレーション。プリン体おばけw

レモンを絞っていただきます

口の中でとろける絶妙のハーモニー

もちろん、非常に美味しくて唸ってしまうほど!

本当に美味しいときって「美味しい」しか言葉に出ないよね 笑

寒ブリの刺し身

次に寒ブリの刺し身。脂がしつこくなくてワサビにもよくあって非常に美味しい。

お酒にもあるけど、白米と合わせても美味しいやつ。

天喰屋さんの料理クオリティは絶品なのですよ。

揚げ出し豆腐

おつゆたっぷりの揚げ出し豆腐。

お汁も優しい味だからグビグビと飲めちゃうのだよ。

これもハイボールによく合う。

白子の揚げ物?

メニュー名忘れたけど、これも白子を使った揚げ物。

お塩で食べるとこれまたうまい。

美味しいものに舌鼓を打ちつつ、お友達との会話も盛り上がり、最高の酒盛り♪

天喰屋さんはどれも美味しいから、また飲み歩きに訪問したい。

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3軒目:さばえ麺活屋Free

3軒目は本町商店街にある麺活バー、Free

正直この時点でだいぶ酔っ払っており、写真なし 笑

禁断の炭水化物を大量に食べた気がするけど、楽しかったから実質カロリーオフw

ピザ、パスタ、ガーリックトーストなど、、、

非常に大満足でございました。

ラーメン食べるの忘れた (泣)

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帰りは徒歩

友達はまだまだ楽しむ雰囲気だったけど、ぼくは睡魔に負けて先に帰ることに。

タクシーがつかまらず、電車もなかったので徒歩で帰宅することに。

1時間かけて歩いて帰ったおかげで程よく消化できて二日酔いもなく。

飲み歩きってたのしいね!

またやりたい♪

明太子ともつ鍋のコラボレーション at 福井片町 八や

新庄さんトライアウトでオファー来なくて野球断念しちゃったね。

でもあのファイトはスゴイね。頑張る気持ちがあれば年齢関係ないと思ったわ!

体に悪いものは美味しいという矛盾

巷やネット界隈でも健康というフレーズが飛び交っている

僕も年齢をかさねるごとに健康を意識するようになってはいる。

が、体に悪いものほどおいしいという矛盾も存在する 笑

明太子+もつ鍋のコラボレーション

明太子ともつ鍋という最悪だけど最高のタッグを組んだお鍋

明太もつ鍋

明太子のプリン体ともつのコレステロールと塩と油と、締め雑炊の炭水化物

パっと見た目的に体に悪いものばかりそうだけど、こういうのが非常においしいんだよね!

お酒も進むし、お酒の充てには最強の食べ物

しかし、この鍋が美味しかったんだよ!!

癖になりそう 笑

また食べたいな!

 

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文殊山の後の焼肉ランチ @ カルビ大将

カルビ大将(鯖江店)で焼肉ランチ

文殊山を下りた我々は、当初の予定通り焼肉ランチに向かうことにしたのです。

(文殊山の記事はこちら

焼肉ランチに直行しても良かったんだけど、

軽く汗を流したいよね!?

ってことになり急遽、越の湯 鯖江店に行くことになったのです。

越の湯 鯖江店

コロナウィルスで若干の規制はあったものの、通常営業されてました。

シャワーで汗を流した後、露天風呂に入ったりサウナに入ったり。

やっぱり広いお風呂というのは大変気持ちいいですね!!

非常にさっぱりしました ^^

焼肉ランチへ

汗を流してさっぱりした我々御一行は、同じく鯖江市にあるカルビ大将へ移動。

当初は牛角(羽水店)での焼肉ランチを予定していたのですが、牛角の近くには大衆浴場がなく断念したのです。

お風呂入ってさっぱりしてから、20分以上かけて焼肉ランチは非現実的です。

お腹も空いてるので、近場で食べたくなってしまいますよね。

カルビ大将に来たのなんて何年ぶりだろう。記憶にないくらい来ておりませんww

メニューは食べ放題か単品のみ

カルビ大将 鯖江店には焼肉ランチというカテゴリがなくて、3種類の食べ放題コースか、単品で頼むかのどちらかです。

  • 至福コース(3,980円:120品以上)
  • 大将コース(2,980円:100品以上)
  • 満足コース(2,680円:70品以上)

値段設定的に、大将コースを推してるのが見てわかりますねww

しかし我々は、満足コースをチョイスしました。

アルコールも摂取したかったけど、午後からの予定もあるしグッと我慢しました(><)

待ちかねたお肉たち

注文はタッチパネル形式なのですが、我々が入った部屋のタッチパネルが不具合で使えず、入室直後に変更するというハプニングから始まりました。

タッチパネルを交換してもらい注文したのだけど、出てくるのが非常に遅い …..

待てども待てどもお肉が来ません。なぜか白米だけ先に来たのだけどww

お肉のタレも準備万端

肉を焼くことがないまま網交換になりそうな危機を感じつつ、白米とタレを見つめながら待つこと10分くらい。

ようやくお肉たちの入場です。

ホントに遅かった。

満を持して、お肉たちの入場!!

とりあえず牛と豚は全種類のお肉を2人前ずつ注文してました。

わさびダレ付きの豚バラ。わさびの匂いはしたww

ちょっとした作戦変更

食べたいぶんだけオーダーしていく方針で食べ始めたのだけど、

オーダーしてから出てくるまでに非常に時間にかかるので、

予め多めにオーダーする作戦に方針変更を余儀なくされました。

これは実は諸刃の剣作戦。

食べてから満腹感が出るまでにタイムラグがあるので、最後の方は苦しくなる危険性があるのです。

そんなことよりも、食べ放題を最大限に活かすことを優先しての作戦変更なのでした。

お肉はいたって普通。

お肉はいたって普通のお肉です。可もなく不可もなく。

ホルモン美味しかった。

鉄分補給にレバー摂取。

スタミナ回復に、ニンニクは欠かせません!!

お肉の質と味的に、なんとなく焼き肉キ●グと同じような印象がありました。

同じなのかな??

コスパと満足感

食べ放題を満喫するためにたくさん食べたので、満腹感はありました。

が、コスパと満足感で言うと、高くないですね。

再訪はないなーと一同の意見が一致しました。

 

ごちそうさまでしたー。

焼き肉食べた後、三床山におかわり登山しにいこうと思っていたけど、眠くなったのでやめました 笑

天喰屋オードブル @おうちで居酒屋 at 鯖江

天喰屋のオードブル

時系列はおかしいけど、テイクアウト2軒目は「天喰屋」

鯖江駅から徒歩で5分程にある居酒屋「天喰屋」さん。

へしこのおにぎりが有名です。自家製へしこを使った炙りも美味しいのです。

煮物もあって食材豊富なオードブル

5000円のオードブルでこのボリューム。味付け優しくてペロリでした。

エビフライの横に入ってたやつが、最後までよくわからず?

わからないまま完食(笑)

テイクアウトで飲食店応援

テイクアウトの飲食店は以下のサイトから検索可能です。

予算に応じて対応してくれる店もありますから、ぜひぜひご活用ください!!

オードブルは前日予約のところもあるから気をつけましょう。

https://takeout-dish.com/sabae/

当り矢のオードブル @おうちで居酒屋 at 鯖江

当り矢のオードブル

鯖江市の神明駅近くにある居酒屋「当り矢」さんもテイクアウト実施中で、オードブルもあるとのことなので、食べてきました。居酒屋テイクアウトは5軒目。

オードブルは3人前~

電話で問い合わせたところ、オードブルは3人前以上で、3人前・5人前という感じであるそうです。我が家は4人家族で食べ盛りの子供もいますから、5人前のオードブルを18時30分頃受け取りでオーダー。

ボリュームは超満点!!5人前以上くらいの食べごたえがありました。

肉団子最高。ところどころにオレンジが添えられていて、オレンジを食べると口の中がリフレッシュされます。

ご飯のおかずにもよいし、お酒のおつまみにも合いました。

お肉やエビ、卵焼きやポテトサラダなどいろんな食べ物が入ってます。

味付けが優しくてクドくない。美味しかったです!!

陶器の器

器が使い捨てタイプじゃなくて陶器のちゃんとしたやつでした。

使い捨てだとコスト増えちゃうからかな?とも思ったけど、お店の雰囲気を感じれる良さがありました。

翌日にスタッフの方が器を回収に来られました。

テイクアウトで飲食店応援

飲食店は軒並み売上下がって大変な時期だと思います。

通常のGWといえば稼ぎ時のハズが、コロナウィルスの影響で売上ダウンがモロだと思います。

コロナウィルスが落ち着いて、行きたかったお店がなくなるのは寂しい。

大きいことは出来ないけど、出来る限りテイクアウトを活用してあげたいと思います。

テイクアウトの飲食店を探す

テイクアウトの飲食店は以下のサイトから探せます。

予算に応じて対応してくれる店もありますから、ぜひぜひご活用ください!!

https://takeout-dish.com/sabae/

 

お家で餃子まつり!餃子はロマン! #お家で楽しむ

コロナウィルスでいろんな制限がかかっているものの、(予算以外は)お家ごはんには一切制限がかかっていない!ということで、我が家での退屈な日の時間つぶしの1つ、餃子まつり!が開催された話。

80個の餃子作り

先に言っておくけど、餃子は買ったほうが安い 笑

  • 暇だし
  • 時間あるし
  • 外に行けないし

この三拍子が整ったときに発令される我が家制度。餃子作り。

前回は50個程ノーマルを作ったのだが、今回は趣向を凝らして味を3種類で80個作ることにした。

  • ノーマル
  • 紫蘇+梅肉
  • 納豆

この3種類の餃子を80個作ることにした。4人家族なので1人20個。

アルプラに買い出し

なんとなく作る段取りと調理時間は見えていたので14時過ぎに近所のアルプラ(アルプラザ鯖江店)に買い出しにでかけた。

買い出しで買ったのはこちら。餃子作りに必要な基本的なものを買い揃えた感じ。

  • ひき肉(450g)
  • にら
  • 大葉
  • 納豆(ひきわり)
  • にんにく
  • 餃子の皮
  • きゃべつ
  • 餃子のタレ

あと、レモンチューハイや炭酸とか、餃子をアテとして飲むお酒とかも一緒に購入。2800円くらいだった。

いまは餃子なんて20個で300円とかで売ってるから、買ったほうが絶対に安い 笑

種づくり

餃子を作るために必要な最初の工程タネづくり

餃子の皮で包むアレを作るのだ。

キャベツと大葉とニラをみじん切りにしてひき肉に混ぜる。

醤油・酒・砂糖・にんにく・ごま油・片栗粉を混ぜて調味料を作る。

ひき肉と調味料を混ぜ合わせてタネが完成。

納豆は器に移してタレをいれて混ぜ混ぜ。カラシは抜いた。

紫蘇+梅肉は我が家の梅干しを砕いて用意。

餃子作り

ここまで来たら、ひたすら皮に包む工程。

小スプーン1杯分のタネを皮に乗せて、少量の水を指につけて皮の表面に塗り包む。

納豆は粘り気があるので包みづらかった^^;

餃子を包むときって性格がでるから面白い。

パンパンに詰め込むタイプとか、余裕ありすぎる感じで包むタイプとか。

1つ1つに個性が詰まっている感じが楽しいのだ。

80個の餃子を包むのに使った時間は1時間弱かな!

多少イビツな形のものはあったけど、餃子の皮で包むと餃子になるから不思議w

実食!!

出来上がった餃子を、サラダ油を引いたホットプレートに並べて。

3種類の餃子が無茶苦茶な感じで並べられてる。紫蘇+梅肉バージョンは赤いのが透き通ってるからバレるけど ^^;

納豆はまったく見分けがつかない!

いい感じで焼き目がついたところで、餃子のタレ or 酢醤油につけて食べてみた結果…

デラ、うめ~が

名古屋弁すみませんww

まじ、うめーんすよ。まじで

ノーマルも紫蘇+梅肉も納豆も。それぞれがめちゃ美味い。

すごい勢いで餃子がなくなっていく..!!

 

ただ、反省点もあるわけで。。

納豆にタレは不要だった。。

納豆に備え付けのタレをいれたのだが、入れないほうが良かった。

タレを入れるなら餃子のタレが不要だし、入れるなら餃子のタレが不要。

タレとタレがぶつかってかなりウザい感じになった

紫蘇+梅肉は味が濃すぎる

紫蘇+梅肉は味が濃すぎて連続でいけないくらい。

ニラとニンニクが要らないな。あれが無ければちょうど良かったかも。

調味料も薄めで良い感じ。全体的に超薄めで作るとバランス良かったかも。

総じていうと大成功

多少の失敗や改善点は見られたものの、最終的には80個完食したので大成功!!

ちなみに、この日の我が家の餃子タネランキング

  1. ノーマル
  2. 納豆
  3. 紫蘇+梅肉

紫蘇+梅肉は味が濃すぎたのが敗因かも。梅干し好きの僕のイチオシだったんだがww

 

家族総出で作る餃子には、買ったものではない付加価値がつくよね。

コロナウィルスが落ち着かない自粛期間が続くことが予想されるから、また近日作ると思う。

次の変わり種はなににしようか。いまから楽しみなのだ。

これ、美味しいしおすすめー

という変わり種があったら教えてほしい!!

おうちごはん楽しいね!!

居酒屋の味をテイクアウトで楽しむ at 居酒屋みーちゃん

コロナウィルスの影響で飲食店が壊滅的ダメージをうけているわけだけど、そんな中でもテイクアウトという楽しみ方を提供してくれているお店も多い。持ち帰りピザやマクドナルドのドライブスルーのテイクアウトはいつでも出来ること。いまは普段はなかなか食べに入れないお店の味を自宅で食べれるチャンスなのですよ!!ということで、最近の週末は各店のテイクアウトで楽しんでいるわけです。楽しんだお店を紹介していく!

居酒屋みーちゃん

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鯖江市の南球場近くにある居酒屋さんなんだけど、過去のボランティアしていたときによく食べに行っていた店で、僕の大好きなお店の1つ。ここの店長はボランティア内容でもさんざんお世話になったんだけど、最近はアスリート店長としても活躍していて、ダイエット真っ最中の僕にちょいちょいとアドバイスをくれるナイス店長なのだ。

このお店で頼んだテイクアウトはオードブル。お持ち帰りの定番ですな。

個人的にはみーちゃんの大好きメニューがたくさんあって、全種類ほしいところだけど、予算とオードブル容器のサイズに限度があるから仕方なし。またコロナウィルスが落ち着いたらたくさん食べに行くこととして、今回は店長おまかせで。

で、受け取りに行ったときのオードブル写真がコレ。


僕からのオーダーは「野菜入れて」だけだった。あとは店長におまかせ。普段僕がお店に行くときも野菜は頼むんだけど、今回は家族も食べるから、ベジタリアンな嫁の好みも取り入れた感じ。

マジでねー。美味いんだよ。これが。焼き鳥もそうなんだけど、たまご焼きもナポリタンも絶品!味が優しいんだよね。クドくないというか。お酒にもご飯にも合う味。絶妙な味加減が大好きなのだよ。

家族も大満足してくれて一安心 (^v^)

テイクアウトを楽しもう

新型コロナウィルスの影響で外出が制限されて外食もしづらい状況。動きが制限されてもお腹は勝手に空いてくるし、どうせならテイクアウトを楽しむのも良いのではないだろうか?

予算に応じて準備してもらえるからオーバーコストになることもないし。普段食べれない味が食べれると思えば、楽しみも増すんじゃないだろうか?

鯖江市のテイクアウト店が検索できるサイトが公開されているからチェックしてみよう!

https://takeout-dish.com/sabae/

 

出張カキ小屋《牡蠣奉行》 in 福井

福井駅前ハピリン前広場

1ヶ月前くらいの話。

福井駅前にあるハピリン前広場に出張カキ小屋が来ているとの記事を見て会社の後輩を連れて行ってみた。東北復興支援イベントで全国を行脚しているとのこと。3/15までだったので、現在は終了しているのでご注意を。

ちょうどこの日はコロナウィルスが騒がれ始めたころで、金曜日の夜の割にはハピリン前は人が閑散としていたような。普段行かないから比較できないけど、牡蠣小屋も空席が何席かあった。

チョベリグに美味しい海鮮たち

牡蠣やはまぐり、サザエやエビなど好きな食材を選んで精算。それを焼き場に持っていって焼いて食べるシステム。

牡蠣小屋というくらいだから牡蠣メインかと思いきや、それ以外の食材もメチャクチャ豊富で。

牡蠣は気仙沼産・宮城県産・広島産の3種類。

東北復興なのに広島産?と思うのはきっと野暮w

牡蠣は生は駄目ですべて焼くのが条件。ノロとか怖いからねー。

プリップリでポン酢で食べても美味いし、ポン酢+レモンも超うまい!!

後輩と二人で5キロほど食べました!

昔は牡蠣が嫌いで食べれなかったんだけど。

克服してよかったよ。ごちそうさまでしたー

天下一品 福井市二の宮

残業前に天下一品ラーメン 福井市二の宮

癖になりすぎる味 天下一品ラーメン

残業は好きではないが、残業せざるを得ない時もある。IT関係のサーバー管理者は、サーバーを使っていない時間帯を見計らってサーバーメンテナンスをすることもある。けっこう気を使う仕事なのだ。動いていて当たり前。毎日当たり前に使えるようにすることが非常に重要な任務なのです。

天下一品 福井市二の宮
天下一品 福井市二の宮

とある日の定時後。この日は20時からサーバーメンテナンスを控えていたのです。小腹がすいた僕は空腹を満たすために、夕飯を兼ねて近場にある天下一品を食べることにしたのです。

天津飯セット

こってりラーメン+ライスのセットでも良かったんだけど、この日の気分はたまたま天津飯だった。天下一品の天津飯は甘めなのであまり好きではないのだけど、この日は甘いのを体が求めていたのかもしれません。IT系のような頭脳をよく使う仕事はブドウ糖を多く使うので、糖分の摂取は必要なのだとか。

こってりラーメン+天津飯
こってりラーメン+天津飯

くどめのこってりラーメンと天津飯の組み合わせが良いのかも。天津飯だけだと甘くて好まないけど、ラーメンをつけたらあまり嫌な感じがしなかった。ラーメンにカラシにんにくをたっぷり入れて食べるのが俺流。

定時過ぎて同僚たちは帰っていくし、多少臭くてもよいかwと思ってしまったのです。

お客様と対面での打ち合わせ前などは絶対食べないなど、最低限のエチケットはわきまえているのでご安心を(←だれも心配してないか ^^;

安定した魔性の味、天下一品ラーメンでした。ごちそうさまでした~