秋の味覚といえば秋刀魚

炭火で焼いた秋刀魚に、大根おろしを乗せて醤油をかけて。
想像するだけでヨダレでジュルジュルになります（笑）

10月の誠市は、三陸大船渡から取り寄せた秋刀魚を使った「さんままつり」でした。

早朝から快晴に見まわれ、天気は最高です。
本町商店街からは「間部の殿様ウォーキング」があり、西山公園では「焼き鳥合衆国」と近所でのイベントも盛りだくさんで、相乗効果からなのか、朝から来場者が多かったです。

やはり、来場者が多いと活気付き、お店の売上も伸び、楽しい雰囲気に包まれますね。

大量の秋刀魚を、網１枚に３匹ずつ大人６～７人で焼いていきます。
ピーク時には、そのペースでも間に合わないくらいなのです。

気候が良く汗ばむ陽気に加えて、炭火の火の暑さで、１０分焼いただけで汗だく状態(^^;)
汗だくに加えて、秋刀魚の煙も体に染み付くので、だいぶ臭かったはずです（笑）

僕も早々に１匹頂きまして。

僕は塩味派なので、大根おろしだけで醤油はかけずい頂きました。
炭火での焼きたては、絶品の美味さでした！

生でも３匹買って帰ったので、家でも炭火焼き秋刀魚を頂きます♪

誠市を１０時くらいに抜け、次はマイ畑のサツマイモの収穫に向かうのでした。

（続く）

↓ランキング頑張ってます。

↓facebookページを作りました。いいねをお願いします。
障害者手帳・療育手帳が使えるところを教えて

いまからサッカーのセルビア戦ということで、寝るに寝れない夜を迎えておりますw
１０月の３連休を寝不足で迎えることになるのでしょうか（笑）

気候がよく過ごしやすい１０月。

鯖江市もイベントが盛りだくさんです。

◇西山公園
CAVASABAさばえクラフトマーケット
平成25年10月12日(土)・13日(日)　10：30～16：00

焼き鳥合衆国
2013/10/12（土）～10/13（日）

◇本山誠照寺
青空骨董蚤の市　誠市
10/13(日) 6:00〜14時

◇本町商店街
ご縁市・ウォーキング
10/13(日) 9:00〜14時

◇神明公民館
神明さんさんまつり
時間不明

と、僕が知っているだけでも、イベントが盛りだくさんなのです。

１０月の誠市は、復興サンマ祭りです。
会場でサンマを炭火で焼きます！大量に焼きます！自分も燻されますw
焼きたてのサンマって、秋の味覚の贅沢ですよね(^^)

今月は和紙屋さんは出店せず、サンマを焼きます。
和紙屋さんは１１月から復活しますよ！

誠市を１１時くらいに抜けてからは、サツマイモの収穫もして。
焼き鳥合衆国に参戦して。大忙しなのです！すべて楽しいことばかり♪

パソコンと向き合う仕事の息抜きとして出会った市民活動は、５年経っても楽しいのです。
僕は、いろんな人と肩の力を抜いて話したりするのが、好きなんだろうと思います。

というわけで、今週末の鯖江は熱いですよ！

超楽しみです(^^)

↓ランキング頑張ってます。

↓facebookページを作りました。いいねをお願いします。
障害者手帳・療育手帳が使えるところを教えて