出張カキ小屋《牡蠣奉行》 in 福井
福井駅前ハピリン前広場
１ヶ月前くらいの話。
福井駅前にあるハピリン前広場に出張カキ小屋が来ているとの記事を見て会社の後輩を連れて行ってみた。東北復興支援イベントで全国を行脚しているとのこと。3/15までだったので、現在は終了しているのでご注意を。
ちょうどこの日はコロナウィルスが騒がれ始めたころで、金曜日の夜の割にはハピリン前は人が閑散としていたような。普段行かないから比較できないけど、牡蠣小屋も空席が何席かあった。
チョベリグに美味しい海鮮たち
牡蠣やはまぐり、サザエやエビなど好きな食材を選んで精算。それを焼き場に持っていって焼いて食べるシステム。
牡蠣小屋というくらいだから牡蠣メインかと思いきや、それ以外の食材もメチャクチャ豊富で。
牡蠣は気仙沼産・宮城県産・広島産の３種類。
東北復興なのに広島産？と思うのはきっと野暮ｗ
牡蠣は生は駄目ですべて焼くのが条件。ノロとか怖いからねー。
プリップリでポン酢で食べても美味いし、ポン酢＋レモンも超うまい！！
後輩と二人で５キロほど食べました！
昔は牡蠣が嫌いで食べれなかったんだけど。
克服してよかったよ。ごちそうさまでしたー