年の瀬大晦日は海鮮三昧
2014年の大晦日。前の日の忘年会で深酒して若干二日酔いはあったけれど、チャンポンと赤ワインを避け、白ワインを大量接種したおかげか、わりとスムーズな寝起きで朝を迎えたのでした。大晦日の午前中、まずはしめ飾りを買いに行きまして、玄関に設置。一瞬でお正月モードに早変わりです(笑)
大晦日ということで、僕個人的には完全にリラックスムード(笑)
御節などの味見(という名のつまみ食い)をしつつ夜の準備をしていると、友人から
「魚いらんかー??」
という愛情たっぷりの電話が(←大げさw
友人からもらったのは、太刀魚と鰆。どうですか。この肉厚の鰆!食べるまえに軽ーく塩を振ると良いと聞いていたので、その通りに塩をかけ、網でしっかりと焼きました。
その他に、北海道の姉のところから送ってきたボタン海老
楽天セールでゲットしたタラバガニ
海鮮づくしの大晦日となったわけです。
友人からもらった太刀魚と鰆は文句無し!めちゃくちゃ美味しくて、これまで食べた焼き魚のなかで堂々のNo.1に輝きました。普段は魚を嫌う娘も、美味しいと食べていたし、あれは、美味かったです。いま思い出してもよだれ出る美味さだったのです(笑)
北海道のボタン海老もぷりっぷりで。お刺身で頂いたのですが、醤油を浸けなくても甘み抜群!某芸人さんの「あまーい」と叫びたくなる甘さでした。
タラバガニは少し残念で。買ってから時間が経ってしまったせいか、なかなか身が解れなくて食べるのに一苦労 ^^; 同じ値段なら、近所の松屋水産で美味しそうな物を買った方が良かったかなーと、少し反省。。
そんなこんなで年末を海鮮づくしで満喫して、お酒もたらふく飲んで、泥酔しながらの年越しとなったのでした。
(次回の記事からはいよいよ2015年です!)
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