マー油とんこつ@まくり屋

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美味しいラーメンにマー油・・・

マー油とは「胡麻油と、揚げたり炒めたりして適度に焦がしニンニク主な材料とする調味油」のこと

weblio辞書より

マー油入りとんこつ

2014-11-01 20.30.40

麺はとんこつなので細麺。

味玉をつけて、高菜をたっぷり乗せて頂きました。

炙ったチャーシューがなかなかに美味しい。

あなたは?チャーシューと言えばどっちが好きですか?

 

店はまくり屋

2014-11-01 20.26.56

福井市西開発にある「まくり屋」

この時は10人くらいのお客さんがいました。 かなりの空腹だったのでセットメニューが欲しかったんだけど、残念ながらセットメニューは20時まで。

タイムオーバーでしたw

お店の詳細と場所は

 

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マー油も自作してみると、美味しさ倍増間違い無し!

作り方→http://goo.gl/n5dg5C