マー油とんこつ＠まくり屋
美味しいラーメンにマー油・・・
マー油とは「胡麻油と、揚げたり炒めたりして適度に焦がしたニンニクを主な材料とする調味油」のこと
マー油入りとんこつ
麺はとんこつなので細麺。
味玉をつけて、高菜をたっぷり乗せて頂きました。
炙ったチャーシューがなかなかに美味しい。
あなたは？チャーシューと言えばどっちが好きですか？
店はまくり屋
福井市西開発にある「まくり屋」
この時は１０人くらいのお客さんがいました。 かなりの空腹だったのでセットメニューが欲しかったんだけど、残念ながらセットメニューは２０時まで。
タイムオーバーでしたw
お店の詳細と場所は
ご家庭でも本格ラーメン
マー油も自作してみると、美味しさ倍増間違い無し！