福井の福梅干しがお気に入り。１ｋｇ買ってもた
あなたには、お気に入りの「ご飯のお供」はありますか？
代表的な「ご飯のお供」と言ったら、
- 梅干し
- なめ茸
- 海苔の佃煮
- 漬物
- ふりかけ
- キムチ
といったところでしょうか。
僕は無類の梅干し好きで、梅干しだけでご飯が食べれます (^^)
梅の産地と言われる、和歌山・群馬・福井の様々な梅干しを試したのですが、いまいち大ヒットとまではいかなかったんですが、ついに！最高の梅干しと出会うことが出来ました。
その名も「福梅の梅干し」
福井県嶺南にある三方地方と、地元福井にあったのです。まさに灯台下暗し（笑）意外と身近なところに最高の梅干しがありました。
嶺南地方に用事があって、国道を走っていると道沿いに梅干し工場が見えてきて、ちょうど我が家の梅干しも切れていたし、実家の梅干しも無いと聞いていたので、お土産感覚で買っていこうと思って入ってみたのです。
いろんな種類があったのですが、僕は甘い系の梅干しはNGなので、酸っぱい系の「しそ漬け」梅干し500ｇを購入。
嶺南での用事をさっさと済ませて家に帰り、さっそく白ご飯と一緒に食べてみたのです。
甘くなく酸っぱすぎず、ご飯に絶妙にあって、一口食べて、宮川大輔さんじゃないけど「うまーい！！」って吠えたくなりましたｗ
梅干しをあまり好まない妻も「この梅干しは美味しい」と太鼓判！
こうして、我が家的超お気に入り梅干しと出会ったのです。
梅干しは塩分が気になりますが、実は体にいいんです。
- 疲労回復
- 食欲増進
- エイジングケア
- 血液サラサラ
- 美肌効果
など、体内へのメリットも大きいんです。自然で育てられて作るものだし、化学調味料とか使わないので安心ですよね。もちろん、食べ過ぎは塩分の摂り過ぎにつながるので、１日１個とか、ペース配分は必要です。
ちなみに、パッケージは↓のような感じで透明のプラスチックケースに入っています。中身を隅々まで見れるし、おおよその数もわかるし選びやすかったです。
嶺南で購入した梅干しが無くなってしまったので、楽天でポチッとしちゃいました。嶺南まで買いに行こうかとも思ったんだけど。我慢できず。買っちゃいましたｗ
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購入したのはコレです。４種類の中から選べるので、「うす塩＋しそ漬け」のセットで１ｋｇを購入しました。
梅干し好きのお友達にもお中元で贈ってあげることにしました。喜んでもらえると良いけど (^^)
届くのが楽しみです。