スモークンDXの登場
こんばんわ。
今日は福井のワイプラでちょっと遊んできた人ですv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
先週末とうとう我が家にもスモーク器が来ました。
その名も「スモークンDX」
写真は・・・こんな感じ
(携帯の人は見れないかも。御免なさい。( TДT)ｺﾞﾒﾝﾖｰ)
なぜこんなものを買ったかというと、東京で所属(今も？)している野外部という
サークルがあって、そこの会長さんがスモーク器を使って美味しそうな物をたくさん
作ってるのを見て、真似したくなったんです(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
んで、早速昨日スモークチーズに挑戦。
全く分からず、適当にスモークウッド(クルミ)に火をつけ、
近くのスーパーで買って来た６Ｐチーズを網の上に設置。
そのまま蓋をして、待つこと１時間。
出来たのは！とても香ばしいスモークチーズ。
あの激安６Ｐチーズとは思えない香りと味。たまらんです(´Д｀)ﾊｧ…
お酒が進んじゃいますよ。あれは。
スモークンＤＸに掛かった費用＝約２５００円
スモークウッドに掛かった費用＝約５００円
合計約３０００円で買った割りに、素晴らしいアイテムだと思います。
とりあえず、練習的にハムやらサーモンやらをスモークしてみようと思ってます。
ＧＷまでにベーコンが作ってみたい。それを摘みにみんなで飲みたい(*´ω｀*)
いや～楽しいね～((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
こんな素晴らしいものを教えてくれた、野外部に感謝です
Thanks ☆☆** v(￣ー￣)v**☆☆ Thanks
ってな感じで、日々妄想を広げ、それを楽しみに生きています。
野(夜)外部の福井支部でも作っちゃおうかな。。。
アウトドア ヽ(´ー｀)ノﾊﾞﾝｻﾞｲ