初ベーコン日記
こんにちわ。
昨日ついに初ベーコンを作ってみました。
作った燻製器は。
みつわで2500円で購入。
で、出来上がったベーコンは。
見た目は上々( ^ω^)
早速食してみた。
結果。。
皮は凄く良い感じ ( ・∀・)イイ!!
でも、中が半生 ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!
で、今日再びスモーク中。。
さすが試作品。
次はもっと上手に出来るかな??
((o(´∀`)o))ワクワク
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