福井の本格ラーメン事情
このブログでもラーメン好きを公言しているわけですが。
オレ的福井の本格ラーメン屋ランキングを発表!
▼選考基準
- チェーン店じゃない店
- ラーメン食べたいときに思いつく店
- たまに無性に食べたくなるラーメン
麺屋 輝之介
自家製マー油を使った醤油豚骨ラーメン。
- 黒トン
- 赤とん
- 白トン
- つけ麺
が主力メニュー。
関連ランキング:ラーメン | 日華化学前駅、福大前西福井駅、八ツ島駅 岩本屋
豚骨スープがベースのラーメン。期間限定ラーメンもたまに食べれるのが嬉しい。 写真はベジポタ系濃厚味噌(期間限定)これが、美味い! らーめん岩本屋 福井本店
関連ランキング:ラーメン | 福大前西福井駅、日華化学前駅、市役所前駅
まくり屋
鬼炊豚骨ラーメン
白濁のスープにトロトロのチャーシューが癖になる。
煮卵の加減も絶妙で、たまに無性に食べたくなるラーメンです。
元祖つけめん!東池袋大勝軒をご自宅で!
老舗ラーメン屋のラーメンでも家で美味く作れないかも。
という方は、美味しい作り方手順があります。
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