誠市 de さんま祭り
誠市deさんま祭り
数日前までは雨の予報だった第２日曜日。
しかし、誠市伝説は健在だった！
それまでの予報を覆しての晴れ！
予定通り、晴れ間の下で「誠市deサンマ祭り」が開催されました！
早朝から誠市会場の準備が始まり、大方レイアウトの準備が出来たあとから、サンマ祭りの準備です。
▼サンマメニュー
生サンマ：１００円
焼サンマ：１５０円
もちろん、炭火焼き
焼き方はもちろん、炭火です。
１０個くらいのU字路を用意して、U字路の中に炭を敷き詰めます。
その上に網を乗せて焼きます。
この炭火、火が全開でつくとかなりの熱さになるのです。
さんまには切り込みをいれる
大船渡から仕入れたさんま１匹１匹に、切り込みを入れて行きます。
こうすることで、さんまの内部にまでキチンと火が通るようになります。
この切り込みがあるかないかで、焼き具合が全然異なってくるので、非常に重要な準備なのですw
焼きサンマを試食
ちゃっかりと、焼きサンマを頂きました♪
焼きサンマには大根おろしが欠かせません。
大根おろしをたっぷりのせて、醤油を少したらして！
想像するだけで、よだれ出てきますよね！
焼き具合も絶妙で、アッという間にぺろり（笑）
大変美味しいサンマでした ^^
キクレンジャーがやってきた
実行委員会に参加してくれている、仁愛大学生が企画したキクレンジャーです。
息がぴったり合っていて、意外におもしろかったw
悪役が出てきた時は、ギャラリーの子供たちがマジ泣きしててw
見応えありましたわw
ライブはちひろ
キクレンジャーのあとは、ちひろライブ！
本来は４人バンドなんですが、今回はドラム抜きの３人バンドで登場。
（＊ちひろサンより写真を拝借しました）
僕は他の用事があり、ちひろライブは聴けませんでした（T_T)
残念。
今年の誠市も１１月と１２月の残り２回となりました。
来月はリメイクで誠市。
リメイク関係のことをやられている方、是非是非ご参加くださいませ！
（おまけ）介護のお仕事
人手不足が深刻な介護の仕事。
肉体労働で重労働なんだけど、賃金問題などで人手が定着しない社会問題。
とはいえ、介護無き社会はありえないし、必要不可欠なお仕事だ。
「お金」よりも「人の心」を大切にする介護の仕事。
「お金」には変えられない「人の心」に触れてみては？
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