鯖江市の本町商店街にあるFREE。7/1に16周年を迎えられたとのこと。おめでとうございます！
店主のFacebook投稿で記念ラーメンがあるとの情報をゲット。周年の日当日は平日で行けなかったのだが、その週末の金曜日にフラフラと飲み歩きにいきまして、その終着地にFREEを選びました。そしたらラッキーなことに周年記念特製ラーメンがあるのこと！迷わずオーダーしました
正直喜多方ラーメンを知らない(笑)のだけど、FREEのラーメンが美味しいことはわかっているのでかなり期待できる。ここのラーメンは無化調なのと味付けがちょうどよくて、飲んだ後にドンピシャなラーメンなんです
ちょっと太めの麺なんだけど、重くない。脇に潜んでいるチャーシューもホタホタでスープと麺とチャーシューとメンマとかまぼこと、、、すべてのバランスが超絶合う！
もちろん、ラーメンだけではないですよ。ハイボール片手で頂きました。超絶美味いラーメンに大満足！
