ハピライン武生駅に行ったら今庄そばは必須
福鉄たけふ新駅で受験用の切符を購入したのち、向かった先はハピライン武生駅。
越前五山の日野山も顔を出して主張してます。武生駅に来た時はほぼ１００％今庄そばを求めてしまうのです。高校時代からですね。これは武生東高校に通っていて、部活のからみで武生駅集合とかなった際には、ほぼ確実に今庄そばを食べていた気がします。福井駅にもあるね。あれと同系列だと思う。
駅に入って、まずはこの今庄そばの暖簾を見ちゃう癖がついてます。ここに明かりが灯ってて営業中だとテンション上がります。
お母さん一人で切り盛り。だけど、シャキシャキでハキハキ会話もして気持ちいい。
いつもは天ぷらそばなんだけど、この日は気分的に梅昆布そば（温）。やっぱり美味いね。個人的にこの出汁が好きだから、梅昆布よりかけとか天ぷらの方が好きかも。好んでこのお蕎麦だけを食べに来ることはないけど、武生駅に行く用事が出来たときは、ラッキーとも思えるくらい大好物です。永遠になくならないでほしいお店の１つです。