今年引っ越しするためにリフォームをしていただいたムラケンさんにそば会に招待していただきました。リフォームなどで関わった人向けに年に１度招待しているそうです
駐車場が不安だったので、帰宅時の腹ごなしと運動とあと１つウフフの目的のために徒歩でいきました。全然徒歩圏内なんです。
蕎麦は蕎麦打ち名人に打ってもらうほどの本格ブリ。ちゃんとブログ掲載の許可も頂いて撮影してきました。今回の撮影はCanonEOSKissMを使用しています。
外が調理場で内が飲食スペースとなってました。飲食スペースに入るなり「◎◎さんですね！」と声をかけてくださりビックリ。正直社長の水野さんとは打ち合わせも兼ねて何度か会話したことがあるもののスタッフさんとは会話したことが無いのに、はっきり名前を認識していただけてることに驚きました。
なんでも、今回そば会をブログに掲載するために写真を撮らせてほしい。と伝えていたことと、補助金がらみのところで記憶していただいたとのこと。１人１人に丁寧に対応くださっているのが伝わります。
これが１人前セット。２皿の越前蕎麦と豚汁セット。テーブル上の一味をお好みで頂くスタイルです。
片方に一味を付けて、もう片方は一味なしで頂きました
美しいですね～。さすが蕎麦職人さんが打った本格的な蕎麦です。味ももちろん美味しく、あっさりサッパリいただきました
具沢山豚汁もありがたい。天気が良かったとはいえ１２月初旬の肌寒さはあったので、暖かい豚汁が胃に染みました！
ペロリンちょと頂きました！蕎麦素人の僕にもわかる上質な美味しさでございました！
来年もいろいろ手を入れないといけないところがあるんですけど、我が家の手入れはムラケンさんに一任することにしたので、よろしくお願いいたします！
ごちそうさまでした！