「グルメ/飲み物」カテゴリーアーカイブ

グルメと飲み物に関するカテゴリです。

マクドナルドの裏メニューを食べて見た

マクドナルドの裏メニュー

期間限定のマック裏メニューを食べて見た。何が裏なのか?と野暮なことを考えつつも、ドライブスルーで購入。

裏ダブルチーズバーガーと裏てきやきマックバーガーの2つをチョイス。チキンフィレをは食べきれない気がしたので、今回は断念。サイドメニューにマックナゲットをチョイス。

裏てりやきマックバーガーの中身

裏てりやきマックバーガーの中身は、通常のてりやきマックバーガーにベーコンが増えている。そのベーコンがマヨネーズとの相性が抜群で、ベリーグッド

わさびマヨネーズソース

マックナゲットのソースは、これも期間限定の「わさびマヨネーズ」をチョイス。いつもはマスタードを選ぶのだが期間限定のフレーズに負けてしまったのだ(笑)

とても惹かれるパッケージです。

微妙なわさび加減が絶妙で美味しい!そこまで辛くなく、わさび風味が鼻をつくところが非常に美味しかった。

王道のマスタードを超える存在になりつつあるが、期間限定なのでいつまで楽しめるのだろうか。。

レギュラーメニュー化されることを、密かに願ってみようw

福井市きどでお得なランチ

北陸高校近くにある「きど」

お昼のランチが絶品なのです!

きどのランチ

とある日のランチです。

甘エビの刺身に小皿3皿。

揚げ物に味噌汁ついて700円

味も当然美味しいし、脂っこさもなくヘルシー。

 

ランチの内容はは日ごとに違ってて、

メニューは1種類のみ。

このシンプルさもまた良いのです。

カウンター席もあるし個室もある。

カウンターの場合はテレビを見ながら。

個室ではグループで会話しながら。

 

お一人でも複数人でも落ち着いて食べれる店なのです。

駐車場は15台くらいは駐車可能です。

 

週に1度は食べたくなるランチです。

ごちそうさまでした!

男の手料理 綾野剛さんオススメの手羽のコーラ煮に挑戦

手羽のコーラ煮に挑戦

男の手料理 手羽のコーラ煮に挑戦してみました!

綾野剛さんもコーラ煮を大絶賛!

ということで、作ってみたのです。

材料はこちら!

材料はこちら
  • コカコーラ(2リットリ)
  • 手羽先 or 手羽元
  • 大根
  • たまご
  • 生にんにく(チューブ)

たまごはゆで卵にします。

レシピには手羽元とありましたが、近所のスーパーに安くなっている手羽先があったので、混ぜることにしたのです 笑

大根を輪切りにしてレンジでチン♪

ゆで卵を作っている間に、大根を輪切りにしてレンジでチン♪

とりあえず500wで6分くらい加熱しました。

加熱が足りないとしても、最終的に鍋で煮込むので良いかなと。

手羽をコーラでグツグツと♪

鍋に生手羽を並べて、ヒタヒタになるまでコーラで浸します。

コーラの色が薄くなるまで、じっくり加熱します。

途中、アクが出てくるのでこまめに除去します。

手羽と大根とゆで卵

大鍋がオススメ!

今回は小さめの鍋で作りましたが、大きい鍋で作るのがオススメ!結構混ぜづらいので大きい鍋が作りやすいです。

味付け調味料はこちら!

  • 醤油
  • 味の素
  • 味醂(調整用)
  • 砂糖(調整用)

醤油〜塩までで味が整えば、味醂や砂糖は不要だと思います。

僕の場合、味の素を入れすぎてマズくなったので(笑)、妻の助言を聞いて、味醂と砂糖での調整が必要でしたw

大根が柔らかくなるまでグツグツと♪

手羽はこれまでも十分に煮込んでるので柔らかいとは思いますが、あとで入れる大根も柔らかい方が美味しいですよね!

ってことで、大根が柔らかくなるまでグツグツと煮込みます。

ゆで卵も大根にも味が染み込んで柔らかくなったら出来上がり!

炊きたての白ご飯と一緒にいただきます!

 

参考にしたレシピはこちら

cookpadに投稿されていた「ちょむめろ」さんのレシピを参考にさせていただきました。料理経験が圧倒的に不足している僕にでも簡単にできるレシピでした。

https://cookpad.com/recipe/4301578

 

ランチパスポートで中華ランチ「中華料理もりた」

北陸高校の目の前にある中華料理もりたに行きました。

えちぜん鉄道の沿線にあり、北陸高校の目の前にあります。

鯖江から行くとフェニックスプラザ前のオレンジボックスを超えて、線路を渡ってすぐ右手にあります。

場所的に会社(←二の宮にあります)から近いので、ランチパスポートを使ってランチしてきました。駐車場が2か所にあって、1か所は店の横、もう1か所は200mくらい離れたところにあります。

僕たちがランチに使う場所はある程度ルーチン化されており、その中にもりたは含まれておりません(笑)

ランチパスポートのおかげで行くきっかけができたのですw

店内はエアコンが効いていて快適温度です。

注文を取りに来たのですが、全員ランチパスポートを持っていたので、頼む必要もなくオーダー完了です。ランチパスポート恐るべしw

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ランチ内容がこちらです。

豚肉の炒め物に玉子スープ、箸休めの小皿とシンプルな内容ですが、気になるお味は、、、、、

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味が濃すぎず薄すぎず。

スープも適度に口の中を中和してくれて。

バランスの良いランチでした。

 

次はランチパスポートを使わずに普通のメニューも頼んでみたいところです。

ご馳走様でした。

 

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夏だ!8番だ!冷麺だ!

夏が近づいてきました。

ジメジメと鬱陶しい梅雨真っ最中ですが。

福井のソールフード8番ラーメンでは夏模様です。

8番の冷麺としらす丼
8番の冷麺としらす丼

大好物の8番ラーメンの冷麺の季節が来ました。

これを食べないと夏が始まりません。(←おおげさwwww

去年はおにぎりを食べましたが廃盤になったようで、代わりのしらす丼と頂きました。

程よく酸味の効いた冷麺がたまらないのです!

ごちそうさまでした (^^)


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福井市の香見楽(カミラ)でパスポートランチ

福井新聞が発行している「ランチパスポート」を使って、福井市新田塚付近にある「香見楽(カミラ)」さんでランチしてきました。

妻と娘と3人でのランチです。

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メイン通りから少し中に入ったところにあるので、最初は通り過ぎちゃいました(笑)

多分新築ではなかろうかというくらい、綺麗でオシャレな建物です。駐車場は店の前に5台ほどと、歩いて3分くらいのところにある第2駐車場に5台分ほどで、全部で10台分くらいはありました。

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入り口前に飾られてるんですが、オシャレな雰囲気が漂ってます。この店を選んだのはもちろん嫁さんです。

B級食愛好家の僕が選ぶような店ではないですねw

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ランチメニューは1種類です。シフォンケーキやスコーンのセットなど、カフェメニューの方は7種類くらいと豊富にありました。

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全て手作りの味でやさしい味付け。スープも妙な調味料が入っておらず、素材の味を感じれる美味しさでした。

見た目的には少ないように見えるかもしれませんが、見た目以上にボリュームあって、お腹いっぱいになりました。

ご馳走様でした。

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福井の福梅干しがお気に入り。1kg買ってもた

あなたには、お気に入りの「ご飯のお供」はありますか?

代表的な「ご飯のお供」と言ったら、

  • 梅干し
  • なめ茸
  • 海苔の佃煮
  • 漬物
  • ふりかけ
  • キムチ

といったところでしょうか。

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僕は無類の梅干し好きで、梅干しだけでご飯が食べれます (^^)

 

梅の産地と言われる、和歌山・群馬・福井の様々な梅干しを試したのですが、いまいち大ヒットとまではいかなかったんですが、ついに!最高の梅干しと出会うことが出来ました。

その名も「福梅の梅干し

福井県嶺南にある三方地方と、地元福井にあったのです。まさに灯台下暗し(笑)意外と身近なところに最高の梅干しがありました。

嶺南地方に用事があって、国道を走っていると道沿いに梅干し工場が見えてきて、ちょうど我が家の梅干しも切れていたし、実家の梅干しも無いと聞いていたので、お土産感覚で買っていこうと思って入ってみたのです。

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いろんな種類があったのですが、僕は甘い系の梅干しはNGなので、酸っぱい系の「しそ漬け」梅干し500gを購入。

嶺南での用事をさっさと済ませて家に帰り、さっそく白ご飯と一緒に食べてみたのです。

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甘くなく酸っぱすぎず、ご飯に絶妙にあって、一口食べて、宮川大輔さんじゃないけど「うまーい!!」って吠えたくなりましたw

梅干しをあまり好まない妻も「この梅干しは美味しい」と太鼓判!

こうして、我が家的超お気に入り梅干しと出会ったのです。

梅干しは塩分が気になりますが、実は体にいいんです。

  1. 疲労回復
  2. 食欲増進
  3. エイジングケア
  4. 血液サラサラ
  5. 美肌効果

など、体内へのメリットも大きいんです。自然で育てられて作るものだし、化学調味料とか使わないので安心ですよね。もちろん、食べ過ぎは塩分の摂り過ぎにつながるので、1日1個とか、ペース配分は必要です。

ちなみに、パッケージは↓のような感じで透明のプラスチックケースに入っています。中身を隅々まで見れるし、おおよその数もわかるし選びやすかったです。

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嶺南で購入した梅干しが無くなってしまったので、楽天でポチッとしちゃいました。嶺南まで買いに行こうかとも思ったんだけど。我慢できず。買っちゃいましたw

【送料無料】バニリンたっぷり♪梅干しセットつぶれ梅セット/4個=1kg 【smtb-T】[売れ筋]【asrk_ninki_item】10P18Jun16

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購入したのはコレです。4種類の中から選べるので、「うす塩+しそ漬け」のセットで1kgを購入しました。

梅干し好きのお友達にもお中元で贈ってあげることにしました。喜んでもらえると良いけど (^^)

届くのが楽しみです。

 

 

 

 

 

 

【沖縄】コーレーグースが食べたくて!

沖縄の泡盛の唐辛子漬け「コーレーグース」

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島とうがらしとも言われる調味料です。

 

沖縄そばにちょっと混ぜるとピリッとした辛味が増し、美味さ倍増するんですよ。多少お腹が満たされてても、食欲が促進されて、さらに食べれちゃいます!

ラーメンやうどんなど、様々な食べ物にあうから好きなんですよ。ってことで、コーレーグースを食べたくなったので。

↓をポチっと買っちゃいましたよ!

島とうがらし(コーレーグスー) 大

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感想(3件)


届くの楽しみだ ^^

 

 

福井市 きど のお得なランチ

福井市二の宮付近でお気に入りのランチスポットを発見!

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前回記事にした「レストラン文京」からほど近いところにあります。少し入り組んだところにあるので、見逃してしまうかもしれません。

レストラン文京の記事はこちら

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このボリュームランチ。

これだけのボリュームで700円というリーズナブルさ!

ランチは1種類だけですが、これだけ品数が多ければ他のメニューは要りません。ランチのおかずは日替わりで毎日違った味が食べれるので、十分なのです。

みそ汁は白みその時もあれば赤出しの時もあります。刺身はたいてい付いてきて、日によって違います。

ご飯の大盛りも出来るし、かなり重宝しそうなお店です。

ごちそうさまでした。

 

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http://www.aji-kido.jp/
 

 

焼肉「祭」で満腹ランチ

福井市の文京にある焼肉「祭」に会社の連中とランチに。

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会社からは車で5分〜10分くらいのところにあります。

ランチ時は男性1名(たぶん店長)で切り盛りされていて、野菜たっぷりの鉄鍋が出てきます。

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この野菜の下には3種類の肉が入っていて、他にもやしやらタマネギやらボリューム満点なランチなのです。

これに、あとはライスとスープが付いてきます。

鍋にも十分な味が付いてはいますが、焼き肉のタレも付いてきますので、味にアクセントをつけたい時や、焼き肉オンザライスを楽しみたい場合は、タレに付けても美味しいのです!

ちなみに、写真のボリュームで3人前。

男3人で行きましたが、お腹もいっぱいになり、もちろん味も美味しくて幸せいっぱいのランチなのでした。

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今度は、夜に行ってみたいですね。夜の焼き肉も外れは無さそうな匂いが漂っていますよ!

ごちそうさまでした。

 

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